番茄罗勒烩比目鱼片
今天和大家分享一款营养美味的番茄，罗勒会比目鱼片的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了格陵兰野生海骨比目鱼片。成品菜肴色泽鲜丽，酸甜适口鱼肉鲜嫩无刺，造型美观，营养丰富特别适合老人与孩子食用。喜欢的宝子，快去试一下吧！
2克
5克
54克
235
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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将比目鱼片取出室温自然解冻备用
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步骤2/14
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将比目鱼片清洗干净后用厨房用纸擦干表面水分。加入食盐，柠檬汁，黑胡椒碎，料酒腌制十分钟
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步骤3/14
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起锅烧油
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步骤4/14
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将鱼片裹满淀粉后拍去多余淀粉
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步骤5/14
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下锅煎至两面金黄
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步骤6/14
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盛出装盘备用
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步骤7/14
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小柿子，罗勒叶，薄荷叶洗净控水备用
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步骤8/14
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将西红柿洗净切碎备用，罗勒叶切碎备用
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步骤9/14
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用刚才煎鱼的油炒至西红柿丁
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步骤10/14
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加入番茄沙司
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步骤11/14
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罗勒叶碎和腌鱼剩下的汤汁
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步骤12/14
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加入小柿子，食盐煸炒
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步骤13/14
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下入煎好的鱼片，大火收浓，汤汁关火即可，盛出装盘后装饰柠檬片，薄荷叶，罗勒叶即可
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最后一步
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最后上个成品图，番茄罗勒会比目鱼片完成。感谢收看！
1.没有鲜罗勒叶的宝子，可以用干制的罗勒叶碎代替。
2.煎鱼的时候蘸取淀粉时一定要拍去多余的淀粉。
3.如果不喜欢比目鱼的宝子，可将比目鱼换成雪鱼或者其他刺少肉多的鱼类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-14 · 辽宁省
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