家常快手菜/虾仁鸡蛋炒丝瓜
太香了！虾仁鸡蛋炒丝瓜，口感鲜美，快来尝尝。 这道菜还富含蛋白质、维生素和矿物质，不仅美味可口，还有营养滋补的作用。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
45克
48克
57克
818
千卡
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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丝瓜削去皮，处理干净所有食材。
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步骤3/11
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虾仁用料酒和胡椒粉，少许盐和淀粉静置10分钟。
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步骤4/11
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丝瓜切滚刀块，鸡蛋打液。
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锅烧热加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤6/11
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倒入鸡蛋液，翻炒凝固，盛出备用。
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步骤7/11
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把虾仁翻炒变色，盛出备用。
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步骤8/11
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倒入丝瓜炒至变软。
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步骤9/11
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加入虾仁和鸡蛋，撒少许盐和鸡精翻炒均匀。
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步骤10/11
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装盘上桌就可以了。
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最后一步
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虾仁鸡蛋炒丝瓜的口感鲜美，丝瓜清甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-14 · 江苏省
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