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葱椒煎蛋肉菜汤的做法

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葱椒煎蛋肉菜汤

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【8-083】这是一个稍显敷衍大杂烩明显又在清库存的故事……缺点儿碳水 ----- 2023.09.13

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟肉自选

、

鸡蛋一个

、

油菜一把

、

小米辣一两个

、

葱小半根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油随意切上些有肥有瘦熟猪肉--收拾干净了简单白水或者加香料煮一下那种
步骤2/8 点击查看大图
中小火大概煎出油了扔把子葱花小米辣进去丰富下颜色和香味
步骤3/8 点击查看大图
略微一煎扒拉到旁边酌情补油磕只蛋顺手给它划拉散
步骤4/8 点击查看大图
随意炒成蛋块块或者小心煎成荷包蛋了再根据自己想要汤量往里冲热水
步骤5/8 点击查看大图
大火煮开把汤咕嘟白了倒上提前收拾干净跟叶分开斜刀抹小片的油菜梗
步骤6/8 点击查看大图
随尝随调加些盐胡椒粉进去调调口小心烫，确认咸淡合适没问题了撒上剩下的油菜叶
步骤7/8 点击查看大图
随手推匀把菜叶子烫软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-13

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