红烧海鲈鱼
海鲈鱼味道鲜美,鱼刺也少。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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将海鲈鱼鱼鳞和内脏清理干净。
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步骤2/11
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盘中打入两个鸡蛋液,打散后将鱼放入盘中,鱼表面沾满蛋液。
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步骤3/11
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锅中加入油,油热后放入鱼。
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步骤4/11
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鱼两个面煎至金黄。
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步骤5/11
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倒入1勺味达美清香米醋。
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步骤6/11
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加入2勺味达美味极鲜酱油。
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步骤7/11
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加入1勺味达美初榨醇酿老抽。
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步骤8/11
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加入1罐啤酒和适量热水,没过鱼的位置。
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步骤9/11
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加入葱段,姜片,香叶,干辣椒,花椒,大料和盐盖盖炖35分钟。
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步骤10/11
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最后收汁关火。
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最后一步
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装入盘中。
调料根据口味调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13 · 北京市
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