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砂锅菜 一锅滑嫩鸡腿煲

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南兮食记
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10~30分钟   |   切墩(初级)
【主料】
、
琵琶鸡腿 4只（约500克）
、
洋葱 1个
、
蒜苗（或小葱） 2根
、
【辅料】
、
老姜 1块
、
独头大蒜 1个
、
【腌料】
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
味淋（或花雕酒） 1勺
、
食盐 1小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
【其他】
、
花雕酒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-09-13 · 四川省

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