好吃的番茄螺旋意面
小朋友都爱吃的番茄意面,配料简单,浓郁的番茄酱裹着螺旋意面,15分钟就能做好,孩子的晚餐轻松搞定,而且必须是光盘 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/15
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基本食材合集。
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步骤2/15
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螺旋意面凉水下锅,放入一勺食盐,中小火煮15分钟左右,煮熟后捞出,煮意面的水不要倒。
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步骤3/15
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番茄打十字花刀,开水烫一下,去皮切碎备用。
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步骤4/15
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洋葱切丁,姜片切末。
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步骤5/15
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炒锅放底油(我用的是植物油,也可以是黄油)烧热,顺手煎了两片午餐肉,煎好后取出。
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步骤6/15
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爆香姜末。
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步骤7/15
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放入洋葱丁炒出香味。
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步骤8/15
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倒入番茄煸炒至软烂。
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步骤9/15
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加了几个小番茄,这样层次感更好。
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步骤10/15
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加入一大勺番茄酱调味,可以加少许食盐翻炒均匀。
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步骤11/15
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倒入适量煮意面的水熬煮。
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步骤12/15
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倒入煮好的意面翻炒均匀, 中大火收汁,让酱汁均匀裹在意面上。
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步骤13/15
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出锅前撒上黑胡椒碎,一小勺白糖提鲜。
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步骤14/15
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没有欧芹,撒小香葱吧,中西结合味道也不错
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最后一步
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成品图~开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13
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