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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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开学了！孩子们大多在家里吃饭，我们要做一些健康美味的食品，保证营养。首先我们应该选择健康的食材，其次，我们应该选择健康的烹饪方式，最后我们也要注意食品的搭配，今天吃肉，红烧排骨。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

大葱 1段

、

姜 1块

、

八角 1颗

、

盐 4克

、

红烧酱油 4勺

、

热水 2碗

、

料酒 2勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
排骨洗净。
步骤2/14 点击查看大图
葱切段，姜切片。
步骤3/14 点击查看大图
锅里放水排骨焯水。
步骤4/14 点击查看大图
去除血水。
步骤5/14 点击查看大图
用温水洗净。
步骤6/14 点击查看大图
捞出备用。
步骤7/14 点击查看大图
放油放葱、姜。
步骤8/14 点击查看大图
放排骨炒香。
步骤9/14 点击查看大图
放红烧酱油。
步骤10/14 点击查看大图
放料酒。
步骤11/14 点击查看大图
放蚝油、热水、八角、开始炖。
步骤12/14 点击查看大图
放盐，大火收汁。
步骤13/14 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12 · 辽宁省

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