秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
这款汤味道清甜,营养丰富,具有补肾养血、健脾开胃、延缓衰老、益智宽肠等功效! 废话少说,赶紧给孩子们家人们炖起来吧 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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排骨洗净
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冷水下锅,放姜片,大葱段,淖水
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水开后撇去浮沫
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步骤4/11
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捞出排骨,用热水冲洗干净
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步骤5/11
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珐琅锅内放入开水,下入排骨,放点大葱段和姜片,加盖炖煮40分钟左右。
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步骤6/11
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玉米切段,胡萝卜山药切滚刀块,红枣去核
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步骤7/11
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放入炖锅继续炖煮20分钟左右。
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步骤8/11
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加枸杞炖2分钟
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步骤9/11
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调入盐即可!
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步骤10/11
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肉质软烂,玉米清甜,山药胡萝卜软糯,汤汁鲜香!
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最后一步
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吃不腻啊吃不腻!姐姐和弟弟抢着吃哈哈哈哈
炖汤用珐琅锅或者砂锅炖煮,炖出来的汤汁浓稠鲜香,而且还可以省时间!
排骨淖水后一定要用热水冲洗干净,用冷水的话肉质会很柴。
炖煮排骨的水要用开水。
调味料只需要加点盐就行了,原汁原味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11 · 浙江省
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