荔枝虾球
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步骤1/7
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虾仁去壳,用刀剁成虾泥或者用料理机
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步骤2/7
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加入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋清,淀粉一起搅拌上劲
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步骤3/7
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取适量虾泥团成球,准备脆花粒
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步骤4/7
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均匀地全部裹上脆花粒
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步骤5/7
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小锅里倒入油
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步骤6/7
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五成油温,放入虾球炸3-5分钟捞出
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最后一步
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可以的话,用叶子装饰下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11
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