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肉末包菜炒粉条

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圆白菜，又称包菜、卷心菜，口感脆嫩，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等多种维生素和矿物质。素炒都很好吃，和肉炒更添美味，加一把粉条，充分吸收菜汁、肉汁，简直不要太好吃哟！ 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉馅 100克
、
包菜 半个
、
红薯粉条 1小捆
、
油 15克
、
盐 2克
、
酱油 20克
、
料酒 10克
、
大蒜 3瓣
、
热水 30克
烹饪步骤
小贴士

1. 全程大火，一气呵成，这样包菜不会太软，能保持脆嫩口感； 2. 不要等汤汁全部被粉条吸收再出锅，要留出装盘后继续吸汤的富余。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-11 · 北京市

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