开胃菜-泰式打抛肉(大人小孩都爱啊)
喜欢罗勒叶(又名九层塔、金不换)的香味,简单快手,小孩特别喜欢,拌饭最好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:猪肉、青豆角切粒,准备姜片,三四瓣蒜头切碎。酱汁:用到的生抽、老抽、蚝油白糖先倒碗里备用,鱼露是留后面加的。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅放油,把姜蒜炒出香味
-
步骤3/7
点击查看大图
放肉碎翻炒至发白,不要炒太老了,炒好先放一边备用
-
步骤4/7
点击查看大图
放油,放青豆角翻炒至变深色
-
步骤5/7
点击查看大图
把肉碎放进来,加上第一步里备好的酱汁,翻炒均匀。加少许开水,不加盖煮五分钟,放1勺鱼露。我是留酱汁要拌饭的,所以不收汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放罗勒叶,翻炒一下,关火~
-
最后一步
点击查看大图
完成图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 广东
泰式打抛肉的相关分类
泰式打抛肉的相关推荐
-
小孩子最喜欢的菜——可乐鸡翅
37168人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78202313人看过 -
美味营养早餐在家自制“手抓饼”
2895760人看过 -
椰蓉提子早餐面包
443790人看过 -
减肥减脂菜 减肥餐 上班便当 小孩也爱吃的杂蔬炒虾仁
27813人看过 -
零难度烤箱菜❗️馋哭隔壁小孩的黑椒柠檬烤翅
30754人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11442473人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
166743人看过 -
超开胃的云南小锅米线教程嗦粉快乐!#袋福到万家#
125272人看过 -
香菇猪肉糯米烧麦
790421人看过 -
薏米百合甜汤[夏日消暑必备]
13523人看过 -
蜜汁鸡腿肉
6183453人看过