牛腩炖西红柿
西红柿炖牛腩是日常生活中常见的一道家常菜，属于鲁菜系。鲁菜，起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系中历史最悠久、技法最丰富、难度最高的菜系，而西红柿炖牛腩就采用了其中'炖'的烹调方法 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备牛腩肉
-
步骤2/11
点击查看大图
切正方形小块，放进水中，多换几次水，泡出血水
-
步骤3/11
点击查看大图
准备西红柿，西红柿凉面煮，煮几分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
凉水下锅，倒入牛肉，放入姜片、料酒、葱段，煮开后，撇去浮沫，捞出，洗干净
-
步骤5/11
点击查看大图
白萝卜去皮
-
步骤6/11
点击查看大图
白萝卜切块
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅倒油，葱姜倒入锅内，炒香，倒入一勺十三香，两勺生抽，半勺老抽，炒香后倒入西红柿，西红柿多炒会，炒出汤汁
-
步骤8/11
点击查看大图
把牛肉倒入锅内
-
步骤9/11
点击查看大图
多倒水，大火烧开，小火慢炖，炖50分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入白萝卜，继续炖，大概二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后放味精、鸡精，放香菜，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-10 · 吉林省
牛腩炖西红柿的相关分类
牛腩炖西红柿的相关推荐
-
西红柿（番茄）炖牛腩｜久炖弥香｜营养美味｜超级详细
112371人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47319330人看过 -
#做出牛肉的分寸感#西红柿牛腩
157119人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1427730人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2948450人看过 -
清蒸螃蟹
10253913人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩，牛肉酥烂，汤汁酸甜可口
5528009人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2467943人看过 -
红烧茄子
71383908人看过 -
鲜掉眉毛的牛肉炖西红柿
1390098人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11236409人看过 -
牛肉炖西红柿
247389人看过
