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红烧鲫鱼的做法

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红烧鲫鱼

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食材清单加入采购清单

鲫鱼 3条

、

蒜头 10克

、

生姜 5克

、

生抽 2匙

、

料酒 2匙

、

盐 1克

、

油 20克

、

啤酒半罐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗净，改刀
步骤2/13 点击查看大图
辣椒。姜片
步骤3/13 点击查看大图
热锅冷油，油温6成，下锅油煎
步骤4/13 点击查看大图
煎至金黄
步骤5/13 点击查看大图
放入配料
步骤6/13 点击查看大图
生抽
步骤7/13 点击查看大图
啤酒
步骤8/13 点击查看大图
老抽
步骤9/13 点击查看大图
清水
步骤10/13 点击查看大图
大火20分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
锅开收汁
步骤12/13 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09

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