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五花肉烧萝卜

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白萝卜富含维生素C、钾、钙、锌等多种微量元素和矿物质,常吃能增强免疫力,提高抗病能力;其中的芥子油能增加食欲,帮助消化,促进胃肠蠕动,丰富的植物纤维也使肠道畅通,因此老百姓亲切地称它为“泄火药”。与五花肉同炖,化解油腻,吸收肉香,白萝卜软糯鲜香多汁,好吃不上火。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1. 现在的猪肉都易熟,所以加热水后就能放萝卜同炖;如果用的土猪肉,可炖到5分熟时再放萝卜; 2. 因为是红汤,起锅前加一把青蒜段或者小葱段,更能增色添香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-09-08 · 北京市

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