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电饭煲蛋糕

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家里没有烤箱，又想浪漫给爱人做蛋糕吃的，今天教您用电饭煲做蛋糕参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

奶粉 1勺

、

温水 40克

、

玉米油 45克

、

低筋面粉 70克

、

玉米淀粉 15克

、

糖 70克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奶粉加温水搅拌均匀晾凉
步骤2/8 点击查看大图
蛋清蛋黄先分离，蛋黄加牛奶搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加玉米油搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
过筛加入粉类翻拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
蛋清分次加糖打发至小尖角
步骤6/8 点击查看大图
和蛋黄糊混合均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入电饭煲内胆中，轻振两下排出大气泡
最后一步点击查看大图
加热电饭煲，90分钟后蛋糕就做好了

小贴士

1、奶粉加水的方法适用于家里没有牛奶的情况，有的话用50克牛奶就行 2、电饭煲就是最普通的那种，只有一个压板按键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08 · 河北省

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