凉拌秋葵
秋葵的模样像辣椒,因此有“洋辣椒”一称,但其味道和口感与辣椒截然不同。秋葵富含维生素C、E,植物纤维,润肠效果很不错。凉拌着吃最简单,也更能突出其脆嫩的口感。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:秋葵用淡盐水洗净,大蒜和辣椒剁碎,小葱切末
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅水,撒少许盐,滴几滴油,秋葵入开水煮2分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出过凉水,纵剖两半
-
步骤4/7
点击查看大图
温油,蒜末、葱花、辣椒碎煸炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
将葱蒜油淋在秋葵上
-
步骤6/7
点击查看大图
淋拌菜汁,即食
-
最后一步
点击查看大图
脆嫩开胃
1. 葱蒜辣椒煸炒后更加浓香;也可用生的葱蒜末,别有一番风味;
2. 拌菜汁可用现成的,也可用生抽、白糖、蚝油、醋调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 北京市
凉拌秋葵的相关分类
凉拌秋葵的相关推荐
-
开胃菜:凉拌秋葵!#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
148713人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32430679人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌秋葵
754137人看过 -
凉拌秋葵
966559人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌秋葵 爽口又快手
403396人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 清爽脆嫩的凉拌秋葵
198415人看过 -
凉拌茄子
21169462人看过 -
红烧排骨
29713121人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5889469人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73329116人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47265075人看过 -
凉拌秋葵
293140人看过