鸡蛋炒莴笋
这道小菜没有太多的调料,却清香脆嫩,不论从品相还是到味道,都相当不错。红绿黄搭配,也像极了多彩的生活。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
28克
24克
18克
419
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:莴笋刮外皮,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋入碗,加料酒打散,莴笋斜切段、切薄片,红椒去籽切块
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油,鸡蛋液入锅,划散成块,出锅备用
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅,葱花炝锅,倒入莴笋和红椒
-
步骤5/7
点击查看大图
撒盐炒微微变软,倒蚝油
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入鸡蛋,炒匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
鲜美脆嫩
1. 鸡蛋中倒少许料酒,炒出的蛋蓬松、不腥;
2. 这菜主打清新艳丽,所以不放酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 北京市
鸡蛋炒莴笋的相关分类
鸡蛋炒莴笋的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#鸡蛋炒莴笋丝~
144709人看过 -
凉拌莴笋丝
11971543人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1365747人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
727586人看过 -
红烧茄子
71008102人看过 -
酸辣土豆丝
40323038人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
188705人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
515796人看过 -
超下饭的红烧茄子
132212514人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒鸡蛋
172458人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
763536人看过 -
地三鲜
34733436人看过