鸡蛋炒莴笋
这道小菜没有太多的调料,却清香脆嫩,不论从品相还是到味道,都相当不错。红绿黄搭配,也像极了多彩的生活。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:莴笋刮外皮,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋入碗,加料酒打散,莴笋斜切段、切薄片,红椒去籽切块
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油,鸡蛋液入锅,划散成块,出锅备用
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅,葱花炝锅,倒入莴笋和红椒
-
步骤5/7
点击查看大图
撒盐炒微微变软,倒蚝油
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入鸡蛋,炒匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
鲜美脆嫩
1. 鸡蛋中倒少许料酒,炒出的蛋蓬松、不腥;
2. 这菜主打清新艳丽,所以不放酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07 · 北京市
鸡蛋炒莴笋的相关分类
鸡蛋炒莴笋的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10328736人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32922998人看过 -
地三鲜
35571256人看过 -
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
196840人看过 -
荷塘小炒
9079919人看过 -
酸辣土豆丝
41079176人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莴笋炒鸡片
168081人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74345013人看过 -
莴笋最下饭的做法,不炒也不炖,开胃又解馋!
3398362人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19493542人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2060709人看过 -
茄汁大虾
31625383人看过