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川味辣子鸡

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小鹿呀🦌

在家也能复刻出好吃的辣子鸡 赶快跟我学起来吧
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30~60分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 半只
、
干辣椒 20个
、
香葱 2根
、
姜 5片
、
蒜瓣 6瓣
、
花椒 1小把
、
菜籽油 50克左右
、
白芝麻 8克
、
海天酱油 15克
、
海天蚝油 25克
、
葱姜料酒 15克
、
白胡椒粉 3克
、
玉米淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士

干辣椒剪段后提前用水泡下 防止炒的时候变焦 不能吃辣的宝子们 建议换成不辣的干辣椒️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07

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