面条绝配腌油辣椒
园上的辣椒丰收了，也就种了十几棵辣椒，可是也吃不了，摘了，回家洗洗晒晒，腌一缸油辣椒，够吃一年的了。早上孩子上学吃个水饺，吃个面条都可以用来下饭。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
71克
355克
1291克
6847
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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辣椒洗好晾至没有水分，不然腌好的辣椒会烂。为了辣椒入味，我用牙签把晾干的每个辣椒戳的满身伤痕呀！
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锅里放油烧热。
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下入花椒、八角、桂皮、香叶、白芷，爆出香味
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放入姜蒜瓣
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步骤5/11
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把酱油倒进锅里
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步骤6/11
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倒入盐
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红糖也放入锅里，烧开晾凉
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步骤8/11
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把辣椒放进无水无油的坛子里
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把晾凉的酱油汁倒入坛子里。
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步骤10/11
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倒入少量白酒，封盖。
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最后一步
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大约一个星期就可以吃了。
辣椒一定要晾干水分，坛子一定要无油无水，密封性能好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-07
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