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莲藕蒸肉饼的做法

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莲藕蒸肉饼

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肉糜适量克

、

莲藕半节

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

葱花少许

、

胡萝卜少许

、

芝麻油 1勺

、

白糖 1勺

、

十三香半勺

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材如图，我用的五花肉末
步骤2/13 点击查看大图
碗中放入肉末，加入切好的莲藕丁胡萝卜丁
步骤3/13 点击查看大图
加两勺生抽调味
步骤4/13 点击查看大图
加入一勺蚝油调味
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺料酒调味
步骤6/13 点击查看大图
加入适量白糖鸡精十三香调味
步骤7/13 点击查看大图
加一勺玉米淀粉一勺油混合搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
反复摔打几下使肉馅上劲，蒸出来口感更好吃
步骤9/13 点击查看大图
铺在盘中，蒸锅大火烧开蒸20分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
太香了
步骤11/13 点击查看大图
美味可口
步骤12/13 点击查看大图
拌饭拌面都很鲜美好吃
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06 · 江苏省

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