鲜掉眉毛的排骨芋艿鸡毛菜汤
每年的这个季节，老爸都会撒上萝卜菜籽，等待着最爱吃的鸡毛菜出来，我家先森不用排骨汤烧，直接放点盐煮一下也可以吃下一大碗，如果煮上排骨汤炖芋艿加上嫩嫩的鸡毛菜，真的不要太好吃了 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
-
步骤1/19
点击查看大图
芋艿刨皮，排骨和鸡毛菜洗干净
-
步骤2/19
点击查看大图
这次芋艿这么大的4个，排骨5颗
-
步骤3/19
点击查看大图
锅内放清水和排骨、先焯水
-
步骤4/19
点击查看大图
如图一样关火，清洗干净
-
步骤5/19
点击查看大图
这是焯水后洗干净的排骨，锅内再次放入足够的清水里，加生姜片
-
步骤6/19
点击查看大图
大致的水位，开始中大火炖煮，煮开后中小火炖20分钟左右
-
步骤7/19
点击查看大图
芋艿可以滚刀块，也可以切片
-
步骤8/19
点击查看大图
放入芋艿继续炖
-
步骤9/19
点击查看大图
用筷子夹一下芋艿熟了就可以了
-
步骤10/19
点击查看大图
放入适量的盐，加入鸡毛菜
-
步骤11/19
点击查看大图
鸡毛菜煮一会就可以了
-
步骤12/19
点击查看大图
小舅家养的鸡说给我家帅哥吃的，公公种的毛豆清蒸，花生高压锅煮20分钟，排骨芋艿鸡毛菜汤
-
步骤13/19
点击查看大图
有时候时间来不及，就一边用电饭煲煮排骨，一边蒸菜的时候把芋艿蒸熟
-
步骤14/19
点击查看大图
蒸熟的芋艿
-
步骤15/19
点击查看大图
洗干净的鸡毛菜
-
步骤16/19
点击查看大图
锅内放入煮好的排骨和芋艿
-
步骤17/19
点击查看大图
煮开后加入鸡毛菜
-
步骤18/19
点击查看大图
一大碗鲜美的汤做好了
-
最后一步
点击查看大图
芋艿入口顺滑，配上鸡毛菜，真的要鲜掉眉毛了
没有鸡毛菜可以用菜场买的毛毛菜，秋天后自己家种的青菜味道也很好，特别是霜打后的青菜配上芋艿排骨，青菜带着甜味和芋艿的软糯顺滑，这大概就是我们南方人的最爱吧！
步骤只看第1步至第12步
或者第13步以后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-06 · 浙江省
排骨芋艿鸡毛菜汤的相关分类
排骨芋艿鸡毛菜汤的相关推荐
-
三分钟炒青菜（鸡毛菜）
577833人看过 -
清炒鸡毛菜
1630256人看过 -
#黄河路美食#青鱼丸鸡毛菜汤
122112人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉有机鸡毛菜
151457人看过 -
腐皮鸡毛菜#豆果10周年生日快乐#
217879人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
220322人看过 -
红烧茄子
71390182人看过 -
酱香杏鲍菇
16699634人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
350980人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
656143人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32495910人看过 -
#肉食主义#肉沫粉丝鸡毛菜
27167人看过
