豆腐酿肉
想把豆腐做成吃不起的样子,那一定要试试这个豆腐酿肉,豆腐跟肉的碰撞真的很好吃,健康营养。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
51克
27克
19克
636
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
老豆腐一块,切厚一点的大块。
-
步骤2/8
点击查看大图
挖一个可爱的洞洞,记得不要挖破。水开加入少许食用盐,放入豆腐煮两分钟,去除豆腥味,捞出控干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备猪肉末、胡萝卜丁、葱末,淋上热油,加入少许生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
肉末腌制20分钟之后,塞入豆腐里。
-
步骤5/8
点击查看大图
先把塞满肉末的面朝下,煎至定型。
-
步骤6/8
点击查看大图
定型后翻面。
-
步骤7/8
点击查看大图
四面都煎至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
调一个料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉,半碗清水,倒入锅中,开小火煮开,保证让每一块豆腐都裹上料汁,煮至粘稠即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-04 · 山东省
豆腐酿肉的相关分类
豆腐酿肉的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶椰蓉小方
3994人看过 -
#打工人的健康餐#止咳杏仁排骨汤
11739人看过 -
南瓜小米粥
2329人看过 -
酸辣藕片
15人看过 -
就是炒茄子
2422人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#玫瑰花•糖拌西红柿
5604人看过 -
香辣小龙虾
225人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巴斯克
12767人看过 -
炒螺丝
14人看过 -
淄博烧烤
16149人看过 -
#打工人的健康餐#香菜拌米线
13377人看过 -
家常酸辣土豆丝
17人看过