自制家常版紫苏酱
第一次做紫苏酱!没想到出乎意料的好!家里自己种的紫苏吃不完!炒鸡蛋,烧汤,清炒都做过了,这次就试试做点酱来吃!说干就干
211克
20克
518克
2740
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
嘿嘿紫苏持续两个多月还一直嫩
-
步骤2/9
点击查看大图
采摘了一大把,拿回家用盐水泡五分钟清洗干净沥干水分!
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜姜和自家红辣椒,我没用小米辣,怕辣
-
步骤4/9
点击查看大图
所有材料切碎
-
步骤5/9
点击查看大图
沥干水分的紫苏切碎
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里放油,热了倒入姜再倒入蒜,接着辣椒最好菜籽油,我用的葵花油翻炒出香味,还可以加点辣椒面,我加了一点点糟辣椒面
-
步骤7/9
点击查看大图
然后倒入切好的紫苏翻炒出香味,炒出水
-
步骤8/9
点击查看大图
然后加点白糖,盐巴,鸡精,白酒!生抽!盐巴要多加点哦!
-
最后一步
点击查看大图
待放凉后装入玻璃罐中就可!真的好吃!
不需要啥技巧!他们说这个酱拿来烧鱼,和煮螺丝特别好吃!我觉得就这样吃也很下饭!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03
紫苏酱的相关分类
紫苏酱的相关推荐
-
紫苏酱
363482人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
690946人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#紫苏酱
96174人看过 -
最好吃的炸虾饼
122893人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3069474人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8395329人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
387077人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9578729人看过 -
超送饭~紫苏酱
1858人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1405025人看过 -
自制紫苏酱
73486人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
156362人看过