自制肉松&肉松寿司
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#美好的新学期,从一日三餐开始#
营养分析
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14克
16克
90克
535
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
主料:
纯瘦肉
500克
酱油(炒肉松用)
15克
白糖(炒肉松用)
5克
米饭
1碗
海苔
1片
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
沙拉酱
适量
蜂蜜芥末酱
适量
姜片
3片
白酒
10克
白醋
3小勺
白糖
2小勺
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/16
瘦肉去筋膜,切大块,冷水下锅加白酒,焯水5分钟,中途去浮沫。并且焯水过程中要不停的搅拌,这样浮沫不会粘在肉的表面上。
-
步骤2/16
捞出用热水冲洗一下。
-
步骤3/16
加姜片用高压锅压10分钟
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-09-03 · 天津市
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