台式三杯鸭
浏览 1.9万 · 收藏 318
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸭子
半只
、
料酒
二两
、
酱油
二两
、
葱白
1段
、
指天椒
2根
、
甜米酒
50毫升
、
冰糖
10克
、
大蒜
5瓣
、
生抽
1勺
、
鲜罗勒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭肉切小块.冷水下锅.焯水淋干待用
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅放入芝麻油.加入葱段.姜片.蒜瓣和切段的指天椒.翻炒出香
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸭肉.生抽.老抽.甜米酒.火开后转小火.放入冰糖.焖煮30分钟.待汤汁收干后转大火收汁即可.另起一个砂锅烧热后倒入收完汁的鸭肉.撒一层罗勒叶.加盖闷30秒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03 · 辽宁省
换个做法
台式三杯鸭的相关分类
台式三杯鸭的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27469513人看过 -
大葱炒鸡蛋
4160112人看过 -
沙姜焗鸡
253403人看过 -
茶树菇鸡汤
10738381人看过 -
圣诞树桩蛋糕卷couss卡士烤箱750a试用反馈
282928人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5178941人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年##三杯鸭,冬至大过年,爱吃三杯鸭
43029人看过 -
口蘑虾滑
328536人看过 -
东北酸菜白肉锅
3023665人看过 -
鱼尾木瓜汤
119144人看过 -
台式三杯鸡
974865人看过 -
牛油牛奶麻辣烫
1220535人看过