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凉拌苏子叶的做法

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凉拌苏子叶

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食材清单加入采购清单

苏子叶 1把

、

洋葱 1颗

、

盐 1小勺

、

生抽适量

、

蜂蜜少许

、

熟芝麻适量

、

大蒜一头

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜苏子叶洗干净控干水分。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入水、点点盐，等水开后把苏子叶在水中烫7秒左右。
步骤3/5 点击查看大图
烫的时候可以观察叶子上的颜色，待叶子反面的紫色退净，变成绿色就好。那出来以后马上放入冷水中浸泡。
步骤4/5 点击查看大图
洋葱、大蒜切成碎末，混合生抽、蜂蜜、盐、熟芝麻一起搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
均匀涂抹，冰箱中腌制24小时后就可以吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-02 · 天津市

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