大鹅炖酸菜
东北大鹅炖酸菜 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/8
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准备葱、姜、蒜、干辣椒
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步骤2/8
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自己家腌制的酸菜
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步骤3/8
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大鹅焯水,捞出控水
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步骤4/8
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起锅烧油,倒入小料,炒香
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步骤5/8
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十三香、生抽、老抽
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步骤6/8
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倒入大鹅,煸炒,多炒一会,我一般炒十五分钟左右
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步骤7/8
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锅内多填水,大火烧开,小火慢炖四十分钟,四十分钟以后倒入酸菜,接着炖,炖熟为止
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最后一步
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放味精、鸡精,盛出,开吃
一般大鹅炖土豆,但是我感觉炖酸菜还是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-01 · 吉林省
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