奥利奥冰淇淋杏仁蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
6个蛋黄加1个全蛋加入细砂糖,隔热水快速打发至蓬松发白。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入低粉、杏仁粉、玉米淀粉拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
冷冻后的蛋清滴入柠檬汁,加糖打发至硬性发泡。
-
步骤4/7
点击查看大图
两种糊糊分两次混合,翻拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具,放入预热好的烤箱165度30分钟,表面上色后盖上锡纸,转160度20分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉晾凉备用。用慕斯圈切出两块蛋糕胚。一片打底,铺上一层甜心小酪,盖上另一层蛋糕胚,抹上奥利奥奶油,放入冰箱冷冻。
-
最后一步
点击查看大图
同时享受奥利奥雪糕和莓果芝士的双重快乐!
粉类建议过筛,但是杏仁粉过筛时不要用力按压,防止出油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-31 · 浙江省
奥利奥冰淇淋杏仁蛋糕的相关分类
奥利奥冰淇淋杏仁蛋糕的相关推荐
-
蛋白舒芙蕾
7504596人看过 -
爆浆海盐奶盖芝士蛋糕
1197727人看过 -
照烧酱烤鸡翅!太简单了!#花10分钟,做一道菜!#
285454人看过 -
原味松饼
722466人看过 -
曲奇饼干~~酥的掉渣
734435人看过 -
#年夜饭菜谱#海鲜辣火锅
157593人看过 -
柠檬派
15285人看过 -
浓情蜜意烤鸡翅
422131人看过 -
沙茶海鲜炒饭
132220人看过 -
(风叔的厨房)蛋黄动物饼干
61279人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6156823人看过 -
0失败的照烧鸡翅
134002人看过