奶黄椰蓉馅螺纹酥
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烹饪步骤
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1.油皮中筋粉:110克冰水92克猪油45克油酥低筋面粉95克紫薯粉5克猪油50克油皮:40克一个剂子,油酥24克一个剂子,馅35克一个剂子2.奶黄馅鸡蛋3个纯牛奶125克糖60克低筋面粉65克玉米淀粉15克奶粉25克盐0.5克柠檬汁3克黄油30克椰蓉30克(材料混合均匀不粘锅炒粘稠,晾凉后放椰蓉和蔓越莓干)烤箱150度30分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-28
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