红薯粉辣椒小炒肉
"农家小炒肉配红薯淀粉,口感升级,让你欲罢不能!" 这个是儿时的味道,小时候爸爸就是这样做的,长大了就会怀念小时候的味道,自己就学着动手做了。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
-
步骤1/6
点击查看大图
先将腌肉切成薄一点的肉片,辣椒去蒂去籽后切片备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉片加入料酒,生抽,一点老抽,加入红薯粉,再加点水抓拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油,放入腌肉煸炒快速炒散,盛出来备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里少许油加入辣椒丝,翻炒至辣椒变软后,加入肉片翻炒均匀,少许鸡精调味。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前加入辣椒油,撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜口感鲜美,辣中带甜,肉质鲜嫩,红薯粉腌肉丝弹牙有嚼劲,辣椒的香味相互融合,是一道适合大众口味的浙菜菜品。
肉片一定要炒散,多一油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-28
红薯粉辣椒小炒肉的相关分类
红薯粉辣椒小炒肉的相关推荐
-
鸡蛋茶
41555人看过 -
精致好菜#红酸汤火锅~地道贵州味
299626人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
140318人看过 -
炒饹馇,炒咯吱张家口绿豆面
125915人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3406628人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
114222人看过 -
绿豆面食
68110人看过 -
手撕包菜
8597906人看过 -
煎鸡排
100113人看过 -
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜
769763人看过 -
家常麻婆豆腐
34855577人看过 -
减肥食谱-清爽白菜汤
215774人看过