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薄荷炸排骨 给Ta新体验

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澄还是橙色

薄荷炸排骨其实是一道滇菜，在纯朴的云南，已经流传了几百年，每当过节，家里有这道菜都会被小孩子们抢空，那七夕要不要让你的Ta体验一次当孩子的乐趣？ 快分享给你的另一半吧～ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 400克
、
留兰香薄荷 200克
、
食盐 5克
、
生抽 2勺
、
耗油 2勺
、
白胡椒粉 1匙
、
辣椒粉 1勺
、
黄酒 2勺
、
玉米淀粉 2勺
、
干辣椒 5个
、
大蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

排骨最好用小排部位，容易熟，这个部位更适合煎炸、糖醋等方式

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-28 · 云南省

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