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来一碗清爽的快手捞汁拌面

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水之眸

夏季的早餐很适合来一碗清爽的捞汁拌面，又简单又方便，满满的碳水化合物让人精力十足的迎接新的一天。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
挂面 100g
、
珍选捞汁 30g
、
盐 一小勺
、
芝麻香油 一汤匙（约12g）
、
小葱 一根
、
香菜（不喜欢就不放） 一根
、
黄瓜 一小段
烹饪步骤
小贴士

这里用了珍选捞汁，直接代替了酱油和醋，不需要其他的食材，非常方便，口感也好。 如果家里没有捞汁的话，可以用生抽酱油10g、醋8g、蒸鱼豉油8g和糖3g代替。 另外说一下，煮面条的时候放的盐是可以随意放的，不需要精确，因为煮面条的水最终是倒掉的，而且煮好后的面条需要再用凉白开冲一下快速降温，哪怕盐放多了也会冲掉，面条里的盐分来自于30g的捞汁，是有味道的。所以如果你煮面条的时候不放盐也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-27

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