干煸菜花
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步骤1/14
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先把需要的食材提前准备好
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步骤2/14
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买回来的菜花掰成小朵放入盆中加点食盐先浸泡10分钟左右。
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步骤3/14
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洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎备用
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步骤4/14
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五花肉切薄片放入碗中
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步骤5/14
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菜花洗净后捞出控干水分。
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步骤6/14
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热锅冷油下五花肉先煸炒至五花肉成透明色。
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步骤7/14
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锅中倒1勺料酒去腥
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步骤8/14
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来一勺豆瓣酱炒出红油
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步骤9/14
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倒入提前处理好的菜花炒至断
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步骤10/14
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接着调个味:1勺酱油、1勺蚝油、少许食盐翻炒均匀即可出锅。
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步骤11/14
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简单又下饭的干煸菜花就完成啦。
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
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发布于 2023-08-26 · 北京
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