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银耳牛奶羹

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七夕也可以跟自己共度“食”光，一个人也要给自己满满的仪式感，女孩子一定要好好爱自己啊。忙碌了一天，回家给自己做一杯银耳牛奶羹真的很满足，记忆中银耳羹要炖好久，会很麻烦，现在只需要三十分钟就胶质满满，爱自己就给自己做起来吧。 #浪漫七夕共度“食”光# 参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

食材清单加入采购清单

银耳四分之一朵

、

纯牛奶 150毫升

、

枸杞适量

、

冰糖适量

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
银耳提前冷水泡发，泡发时间两小时以上或者一夜。
步骤2/10 点击查看大图
用剪刀剪成小朵，越小越好。
步骤3/10 点击查看大图
加入200ml纯净水，可根据个人喜好粘稠度增减水量。
步骤4/10 点击查看大图
开大火煮开。
步骤5/10 点击查看大图
煮开以后，用搅拌器快速搅打二分钟。
步骤6/10 点击查看大图
搅打以后，转中火虚掩盖子炖十分钟。
步骤7/10 点击查看大图
十分钟之后，再用搅拌器搅打二分钟。
步骤8/10 点击查看大图
搅打好了之后加入红枣碎、枸杞、冰糖，转小火闷十分钟。
步骤9/10 点击查看大图
十分钟之后真的胶质满满。
最后一步点击查看大图
炖好以后倒入杯中，加入纯牛奶，搅拌均匀即可，真的好好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-26 · 山东

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