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酱兔肉

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三人行2668

来到城乡结合部，买了一只农家养的兔子，今天做一个酱兔肉。兔子去掉皮和内脏也就4斤多重。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#
食材清单 加入采购清单
免子一只 6.4斤
、
花椒 一把
、
八角 一把
、
香叶 10片
、
姜 一块
、
大葱 一个
、
大蒜 一把
、
桂皮 一把
、
白扯 一把
、
小茴香 一把
、
红干椒 2个
、
草果 4个
、
白醋 两勺
、
白酒 两勺
、
生抽 适量
、
盐、糖 适量
、
蒸鱼豉油 两勺
烹饪步骤
小贴士

白酒、白醋两勺，相当于10克一勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-25

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