沙姜豉油手撕鸡
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步骤1/6
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取一个大锅,一块沙姜,一块生姜,5片香叶,5克桂皮,2个八角,适量黑胡椒粉,一小勺白酒,酱油,混合好。
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步骤2/6
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鸡处理干净
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步骤3/6
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对半剖开,放进锅里腌制30分钟。
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步骤4/6
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大火煮开后转中小火约半小时。
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步骤5/6
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夹出不烫手后可以手撕装碟。
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最后一步
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淋上少许锅底的酱汁。
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发布于 2023-08-24 · 广东省
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