是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

Q弹无比的马拉糕的做法

点击查看大图

Q弹无比的马拉糕

浏览 27896 · 收藏 640 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 210克

、

木薯粉 140克

、

红糖粉 90g

、

酵母 4克

、

泡打粉 4g

、

玉米油 15克

、

热水 340g

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
红糖和白糖热水融化，冷却后加入酵母和全部分类，搅拌顺滑。发酵两倍大，再加入泡打粉和玉米油，搅拌顺滑，如果没有泡打粉发酵30分钟，如果放了泡打粉，静止10分钟就可以蒸了。
最后一步点击查看大图
倒入另外刷油模具，震出气泡，表面撒自己喜欢的坚果装饰，水开，蒸20分钟，闷10分钟。冷却脱模。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24

换个做法

马拉糕的相关分类

瑞士卷大闸蟹腌萝卜萝卜白萝卜平菇更多

马拉糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许