裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶

裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶

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裙带菜钙质丰富，而鱼肉蛋白质和不饱和脂肪多，无论是长身体小朋友还是老人家都非常适合喝这个汤。很多小伙伴说，煮不出来奶白色的鱼汤。其实注意几个小细节，厨房小白也能做出好喝的鱼汤来，汤色白如牛奶，真的很甘甜鲜美
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裙带菜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 生鲜裙带菜 一把
姜 适量 葱 2~3根
盐 适量 白胡椒粉 少许
油 适量

裙带菜鲫鱼汤的做法

裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解1

步骤1

鲫鱼处理好，洗干净。
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解2

步骤2

准备一份裙带菜。
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解3

步骤3

裙带菜泡发开。
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解4

步骤4

鱼用厨房纸吸干水。
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解5

步骤5

热油锅将鱼两边剪到金黄
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解6

步骤6

加入3碗开水
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解7

步骤7

大火滚开，将汤煮成奶白色
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解8

步骤8

放入裙带菜煮5分钟
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解9

步骤9

放盐和胡椒粉调味
裙带菜鲫鱼汤-汤白好喝如牛奶的做法图解10

步骤10

鲜美甘甜的汤无敌好喝

裙带菜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
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