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甜虾滑蛋贝果的做法

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甜虾滑蛋贝果

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早餐来上一份元气满满的甜虾滑蛋贝果，再搭配一杯美式，开启我美好的一天。麦香馥郁又有嚼劲的贝果，滑嫩可口的鲜奶滑蛋，加上营养丰富且Q弹紧致的北极甜虾，鲜嫩的卷心菜与口蘑，一口下去，实在太满足啦！本次赶上京东零售可持续消费周推广活动期间，购买了鲜京采熟冻北极甜虾，有个MSC小蓝鱼的标识，带有这个标识的产品都是来自可持续认证的渔业。咱们在享受海产品带来鲜美的同时，还能为保护海洋的可持续发展尽一份心力。参与活动: #金龙鱼橄榄调和油为爱下厨七夕橄浪漫#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熟冻北极甜虾 80克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 35毫升

、

卷心菜 2片

、

口蘑 2朵

、

贝果 1个

、

黑胡椒碎少许

、

海盐少许

、

食用油 1勺

、

沙拉酱 1勺

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/14 点击查看大图
熟冻北极甜虾室温解冻或提前冷藏解冻。北极甜虾解冻后色泽红润，肉质紧实，口感鲜甜且富含蛋白质、多种维生素和微量元素！
步骤3/14 点击查看大图
北极甜虾解冻后依次剥壳，留虾仁备用。
步骤4/14 点击查看大图
贝果一切为二，放入烤箱160度5分钟。
步骤5/14 点击查看大图
碗中打入鸡蛋，加黑胡椒碎和海盐，倒入牛奶。
步骤6/14 点击查看大图
用筷子搅打均匀。
步骤7/14 点击查看大图
开中火，往不粘锅中倒入食用油，倒入蛋液，煎至蛋液凝固。
步骤8/14 点击查看大图
口蘑和北极甜虾仁入锅，煎制片刻。
步骤9/14 点击查看大图
贝果抹沙拉酱，放卷心菜，挤上番茄酱，继续铺入口蘑。
步骤10/14 点击查看大图
放入滑蛋，依次摆好北极甜虾仁，撒上少许黑胡椒碎。
步骤11/14 点击查看大图
元气满满的甜虾滑蛋贝果就完成啦！
步骤12/14 点击查看大图
成品图。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

这款北极甜虾解冻即可食用，也可以煎炒后再食用，除了制作口感丰富的贝果，还可以用于沙拉、寿司或三明治等美食中，不仅营养丰富，口感也是绝绝子！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-19 · 四川省

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