洋葱鸡腿酱肉包
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步骤1/18
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先做酱肉馅料,准备两只鸡腿去皮
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步骤2/18
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切成小块,然后切成肉丁
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步骤3/18
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锅中放油,把切好的鸡肉丁放锅中翻炒到变色
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步骤4/18
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加一勺黄豆酱炒均匀
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步骤5/18
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加一勺生抽调味
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步骤6/18
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加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
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步骤7/18
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加一勺蚝油调味上色
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步骤8/18
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加适量白糖十三香白胡椒粉调味
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步骤9/18
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大火翻炒均匀,汤汁收干关火
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步骤10/18
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倒入切好的洋葱碎翻炒均匀
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步骤11/18
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冰箱冷藏备用
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步骤12/18
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面粉加水,酵母,猪油和成面团,揉光滑
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步骤13/18
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分成大小均匀的面团擀成中间厚四周薄的包子皮
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步骤14/18
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包入合适的馅料,包成包子的形状
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步骤15/18
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放入锅中醒发到1.5或2倍大,水开蒸15分钟关火焖3分钟
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步骤16/18
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酱香浓郁,非常好吃
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步骤17/18
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太太乐鲍汁蚝油味道很鲜美
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-19
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