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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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干煸豆角，给肉都不换。豆角这样做，比肉都好吃，无敌简单的国民下饭菜！参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角 500克

、

花椒 20-30粒

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

葱 1小段

、

干红辣椒 7个

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
豆角摘洗干净，控干水分。
步骤3/10 点击查看大图
干辣椒切段，姜切丝，蒜切片备用。
步骤4/10 点击查看大图
平底锅中加入适量福临门家香味老家土榨菜籽油烧热。
步骤5/10 点击查看大图
将控干水分的豆角下锅。
步骤6/10 点击查看大图
中小果煸至豆角表面微蕉变黄后盛出备用。
步骤7/10 点击查看大图
锅中留底油，加入姜，蒜，花椒，干辣椒爆香。
步骤8/10 点击查看大图
再加入煸好的豆角。
步骤9/10 点击查看大图
加适量盐翻炒均匀即可。
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干煸豆角是一道简单却又美味的家常小菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17 · 山东省

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