香菜牛肉丨别人做的VS我做的丨香辣开胃❗
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步骤1/11
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食材合集。
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牛肉切成厚厚的薄片，记得逆着纹路切。
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加味达美臻品蚝油，胡椒粉。
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加入味达美味极鲜酱油，淀粉抓匀，封上食用油。腌制20分钟。
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水开烫上五六30秒，变色捞出。
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步骤6/11
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加1勺味达美味极鲜酱油。
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步骤7/11
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加1勺味达美臻品蚝油。
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步骤8/11
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加入蒜蓉，辣椒面，芝麻，浇上热油，加2勺味达美小米醋及1勺糖。
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步骤9/11
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放点小米辣，不喜欢香菜的可多放香菜，抓拌均匀。
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步骤10/11
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上桌开吃。
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最后一步
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软嫩不柴，真的太好吃了。
腌牛肉不放盐，不然太老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 福建省
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