洋葱炒鸡蛋~
洋葱有保护心脑血管，美容养颜的功效。 含有丰富的钾，维生素c，叶酸，硒等微量元素。 洋葱可直接生吃或拌沙拉，洋葱味辛，有开胃、增进食欲的功效。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/6
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大葱切葱花，蒜切片儿，小米辣，干辣椒切段。
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步骤2/6
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碗里打三个鸡蛋，稍微倒点儿香油打散。(可以给鸡蛋增香)
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步骤3/6
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起锅烧油，油热倒入鸡蛋，炒至蛋液凝固即可装盘备用。（全程放小火，这样炒出来的鸡蛋嫩嫩的哦）
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步骤4/6
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锅里倒油，油热放准备好的配料，炒出香味儿。
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步骤5/6
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倒入洋葱，放盐，鸡精，少许白糖提鲜。半勺生抽，蚝油翻炒均匀。
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最后一步
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炒至洋葱微微变色，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 陕西省
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