紫薯芋圆_(:з」∠)_
没有牛奶的可以用水代替 喜欢吃糖的可以加糖 因为紫薯本来就有糖分所以一般不用加 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
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步骤1/8
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先蒸熟紫薯 捣碎 会变成这样松散绵软的状态
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步骤2/8
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加入适量牛奶变成图中黏在一起的状态 但也不要太黏
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步骤3/8
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加入木薯淀粉 直到变成图中类似面团的状态 加多了可以再加一点牛奶(这个有自动的滤镜不用在意颜色)
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步骤4/8
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揉成长的面团 太长断了很正常
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步骤5/8
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用剪刀剪成小块 如果要储存起来可以撒一点木薯淀粉
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步骤6/8
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煮开水 放入芋圆
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步骤7/8
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芋圆浮起来就可以了
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最后一步
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好了
！这些都是凭感觉加的做出来很好吃 只要做到能把紫薯泥揉成长面团就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 北京
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