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咖喱牛奶肉酱饭

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下饭菜相信很多大家都做过不少，咖喱土豆炖牛腩也是很多朋友餐桌上的常客，今天分享用咖喱做的另一道下饭菜---咖喱牛奶肉酱饭，鲜香爽口，色泽诱人，独特的卖相和口感让人眼前一亮，用来下饭刚刚好。做法也很简单，犯懒星人做饭的优选！学会了这个肉酱，拌面、拌饭、炒菜都不用愁，特别万能。咖喱香气浓郁，牛奶增添了一些轻柔细腻的风味，使得口感更加丰富顺滑，下饭必备，有了它，米饭都忍不住多吃一碗。米饭松软香糯，与咖喱肉酱的浓郁汤汁相互融合，吃起来很有质感，特别满足！参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

洋葱半个

、

肉末 250g

、

牛奶 250g

、

盐 1勺，约2g

、

蒜末 20g

、

咖喱酱 3包

、

淡味黄油 50g

、

生抽 10g(可选）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切成小丁。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放入淡味黄油。
步骤4/8 点击查看大图
融化后放入肉末，翻炒至肉末焦黄后盛出。
步骤5/8 点击查看大图
放入洋葱和蒜末，炒软。
步骤6/8 点击查看大图
加入咖喱酱翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
把肉末放回锅继续翻炒，加入牛奶、盐，搅拌均匀后大火收汁，最后和米饭一起摆盘就可以了。
最后一步点击查看大图
自从做了这道菜，它就成为了我们家餐桌上的抢手菜，特别受欢迎，一家老小都爱吃，每次都光盘。

小贴士

熟练耗时：30分钟工具：不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14 · 广东省

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