酸奶芝麻鸡蛋糕
在老式传统鸡蛋糕中加入一些酸奶,口味更加清新,因为用的食用油,质地松软。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/9
点击查看大图
1、将所用食材准备好;
-
步骤2/9
点击查看大图
2、两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清的容器中,要干净,没有水没有油;
-
步骤3/9
点击查看大图
3、将半盒酸奶、油、倒入蛋黄容器中,搅拌均匀;
-
步骤4/9
点击查看大图
4、筛入低筋面粉,继续搅拌均匀;
-
步骤5/9
点击查看大图
5、蛋清加入白砂糖,打发至提起呈尖尖状,蛋白的状态应该是从泡沫,到有细细的纹路,然后是有小尖尖的状态就是打发好了;
-
步骤6/9
点击查看大图
6、将蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌在一起,搅拌成鸡蛋糕糊糊,倒入蛋糕模具中,三分之二满即可。上面撒上一层黑芝麻;
-
步骤7/9
点击查看大图
7、放入170度上下火预热好的烤箱,烤20分钟;
-
步骤8/9
点击查看大图
8、烤至蛋糕膨胀,表面金黄即可出炉,注意不要烤糊了;
-
最后一步
点击查看大图
9、传统食用油芝麻鸡蛋糕就做好了,加入了酸奶的口感清新绵润。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-14 · 河南省
酸奶芝麻鸡蛋糕的相关分类
酸奶芝麻鸡蛋糕的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#不加一滴水的老式鸡蛋糕
808600人看过 -
无油老式脆皮鸡蛋糕
119755人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1391740人看过 -
老式鸡蛋糕
2404284人看过 -
#我们约饭吧#老式鸡蛋糕
362875人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11000895人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67447836人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
458715人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
873157人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2797831人看过 -
#我们约饭吧#无水蜂蜜老式鸡蛋糕
323988人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
256346人看过