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奥利奥酥皮大泡芙

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仙人掌CoLIN

酷黑的外表，酥脆的外壳，内心是奶香细腻的奥利 奥奶油，放在冰箱冷藏片刻，妥妥的泡芙界的天花板 呀！！真的爆好吃 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
酥皮配方 ：
、
动物黄油 40克
、
糖粉 30克
、
低粉1（酥皮里放） 45克
、
黑可可粉 5克
、
泡芙体配方 ：
、
牛奶 100毫升
、
动物黄油 45克
、
低筋面粉 55克
、
黑可可粉 5克
、
全蛋液 110克
、
夹心 ：
、
淡奶油 400克
、
细砂糖 30克
、
奥利奥饼干碎 适量
烹饪步骤
小贴士

烘烤的中途不要打开烤箱！不然泡芙会塌，蛋液要是 温热的，锅底要有一层薄膜，把面糊烫熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14

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