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韭薹炒肉片

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韭薹 2把

、

肉片适量

、

姜片 3片

、

茶干一把

、

料酒 2勺

、

油 2汤匙

、

盐 1勺

、

蚝油全靠抖

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
韭薹两把
步骤2/14 点击查看大图
去头
步骤3/14 点击查看大图
剪短，清洗干净
步骤4/14 点击查看大图
准备好肉片
步骤5/14 点击查看大图
茶干切好备用
步骤6/14 点击查看大图
锅中放油、姜片
步骤7/14 点击查看大图
倒入肉片翻炒
步骤8/14 点击查看大图
翻炒至出油，倒出多余的油。倒入料酒翻炒
步骤9/14 点击查看大图
倒入韭薹翻炒
步骤10/14 点击查看大图
倒入适量蚝油，翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
倒入茶干，翻炒均匀，加入少量的水焖会即可
步骤12/14 点击查看大图
装盘
步骤13/14 点击查看大图
装盘即可
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来尝一口吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-13 · 北京市

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