乌鸡汤

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汤鲜味美高端食材只需要简单的烹饪乌鸡汤：增强体质、防病、延缓衰老 1.增强体质：乌鸡汤中含有多种氨基酸，可为机体提供营养、提高免疫力、增强体质。2.防病：乌鸡汤中含有多种优质蛋白，而胆固醇含量较低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。3.延缓衰老：乌鸡汤中含有多种维生素和微量元素硒，可延缓衰老、消灭体内自由基、抗氧化，具有美容养颜、延缓衰老的作用。参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

乌鸡半只

、

红枣 8颗

、

姜 3片

、

盐适量

、

水适量

、

黄花菜 5克

、

干香菇 8朵

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
乌鸡半只切块洗干净
步骤2/7 点击查看大图
切块根据自己喜好切大小
步骤3/7 点击查看大图
冷水下锅。炒出血沫。
步骤4/7 点击查看大图
血沫慢慢打，打干净。
步骤5/7 点击查看大图
准备一些家用食材。黄花菜。干香菇。大枣。都是简单的一些食材。
步骤6/7 点击查看大图
准备葱姜洗干净。切好备用。
最后一步点击查看大图
焯好水。准备一个砂锅。倒入开水放入所以食材。慢火熬制一个小时。再40分钟左右的时候放入适量盐。再熬制20分钟。即可出锅。出锅撒点香葱沫。非常提味